古话说“无鱼不成席”，但是想把鱼做的好吃还是要有点小技巧的。杰哥平时不怎么吃鱼，今天就用个懒人法来用电饭煲煲一条鱼，美味健康还补脑！看我怎么来盘这条四斤重的草鱼，let‘s go！
把这货洗干净，切成这样的：
如果不会的话也可以切成块，其实切成块煎起来还方便点。准备一个盆，放入葱、姜、料酒、生抽、老抽、耗油、十三香以及奥尔良腌料，抓匀腌制十分钟。
在电饭锅底部倒上底油铺上姜、葱、蒜子、洋葱备用。
将腌制好的鱼放锅里煎一下就可以放进铺好材料的电饭锅了，多余的腌料不要浪费，可以一起全部倒进去，按下煮饭键就可以啦，喜欢吃香菜的可以在出锅前几分钟放进去逼出香味。
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