元月5号小寒了，小寒过后也就是“三九”天了，人们常说，“一九二九不出手，三九四九冰上走”，天气越来越冷了，四季应时而食，饮食上也有所讲究。俗话说，"三九补一冬，来年无病痛"，冬日天气寒冷干燥、湿冷，汤汤水水暖办驱寒，分享七道暖暖身的汤品，荤素搭配老少皆宜，汤鲜肉香味美滋补，做法也简单，一起来看看吧。
一、鸽子汤——安神助眠，家有学生，我常炖。搭配了红枣、莲子、枸杞同炖，鲜美好喝又有营养。
做法：鸽子冷水下锅，将开时去浮沫，然后加入红枣和莲子细火慢炖约1-2小时即可。
二、胡萝卜无花果炖骨汤——无花果，味甘甜，营养丰富，可清热生津、健脾养胃，无花果干可以煮茶、入汤，味美好喝。
做法：猪骨头焯水后，与无花果、清水，加入到锅中，大火烧开炖十分钟，后转中火炖约1小时，后加胡萝卜块炖十五分钟即可。
三、老鸡汤——“夏吃鸭，冬吃鸡”，鸡肉鲜香、温补，搭配虫草花、山药同炖，补而不燥，鲜美不腻人。
做法：老鸡肉开水中烫一烫后，用热水洗去浮沫或是入锅炒一炒，后加入开水、虫草花炖制，出锅前加入山药炖十多分钟即可。
