大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。肉质细嫩，营养价值很高
2、 今天老刘就来分享一下“电饭煲鲫鱼”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
鲫鱼、小葱、生姜、梅干菜、剁椒酱、黄豆酱、老抽、生抽、白糖、青大蒜、香菜、啤酒
4、先把处理干净的鲫鱼腌制一下，一把洗干净的小葱把葱汁揉出来，在鲫鱼身上擦一下，可以起到去腥的作用，两面都要擦一下，再放入一勺自制剁椒酱、一勺黄豆酱、少许老抽、生抽、料酒、两小勺白糖提鲜，充分揉抓均匀
