糯米包油条,是江南地区的汉族特色小吃,主要原料是糯米饭和油条,香酥绵软,兼有嚼劲与糯口,我家乡那边是里面可以加上很多菜,例如土豆丝、海带、胡椒、榨菜等等,我今天做的是最简单的怪味的~小伙伴们在家做的话可以按照自己喜好加上前一天没吃完的饭菜到里面,这样,吃起来口感可能会更丰富
By 片乎 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 糯米
- 油条
- 火腿
- 你想放进去的菜
做法步骤
1、准备好食材,包在里面的菜可以放之前家里没吃完的炒菜
2、提前泡好糯米,然后上蒸锅将糯米蒸熟
3、炸油条
4、下面放上一块布,然后再铺上一层保鲜膜,将糯米压平后平铺在上面
5、加入盐菜,糖等你喜欢的菜品,放上火腿和油条,趁热卷起来,就可以开吃了
小贴士
我这里用到的油条,超市都有卖的,这样炸起来也比较方便快捷,还可以配上一杯豆浆或者牛奶,一定要趁热的时候裹哦~糯米不易消化,老人和小孩要少吃哈。
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