王刚红烧排骨正宗做法,王刚教做红烧排骨

3、排骨煮到你喜欢的熟程度后，如果还有很多酱汁，大火收汁。

4、收完汁就可以出锅了！再用撒盐哥的姿势撒点增香的熟芝麻！

王俊凯糖醋排骨做法

咬一口排骨，肉香瞬间溢满口腔，酸酸的、甜甜的、咸咸的，带着淡淡焦甜香味，肉不老不硬，肥的地方一抿就化掉了，瘦的地方轻轻一嚼，肉香飞窜，再咬下中间的骨头，骨髓的味道就像骨头汤一般，还带着酸甜的滋味，太爽了！！

虽然和油炸的对比，少了酥脆的口感，但软烂的口感对口腔和身体更温柔，吃起来很像红烧排骨，又比红烧排骨多了糖醋的味道。