万圣节小蛋糕,小朋友们喜欢的蛋糕~ 做法很详细,所以要认真看,纸杯是小礼帽纸杯 ⚠️配方可以做16个礼帽蛋糕 奶酪霜可以做14个女巫蛋糕
By 壮麻麻~
用料
- 纸杯蛋糕部分:
- 鸡蛋 4个
- 玉米油 40克
- 牛奶 60克
- 低筋面粉 70克
- 细砂糖 60克
- 柠檬汁 几滴
- 南瓜奶酪霜:
- 南瓜泥 250克
- 奶油奶酪 250克
- 黄油 100克
- 糖粉 40克
- 装饰部分:
- 奥利奥饼干 12片
- 麦丽素 12个
- 眼珠装饰糖 24个
做法步骤
1、1⃣️准备工作提前准备南瓜泥,黄油提前软化 2⃣️南瓜蒸熟捣成南瓜泥,放凉备用 我用料理机打的所以很细腻 ⚠️南瓜泥不能很多水分,如果很稀要炒至不流动状态
2、鸡蛋带壳60~65克就可以