11、放入预热好的烤箱。140度（烤箱里的温度）上下火中层烤40分钟，再转150度（烤箱里的温度）上下火中层烤15～20分钟定型 ⚠️温度都是烤箱里的温度，不是调节的温度，要根据自己烤箱调整，最好有个温度计
12、烤好不开裂取出放凉也不会缩很多。
13、现在做南瓜奶酪霜：奶油奶酪电动打蛋器打至顺滑，放入南瓜泥搅拌均匀
14、黄油打至发白（图一）状态 放入奶油奶酪中打至出现纹路切尖角状态
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