山楂做法教程,山楂做法大全最简单的

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-31 13:04:05

3、继续离火搅拌15秒左右开始下山楂,不停地翻拌一直到返沙为止。

❤ 冰糖葫芦和糖雪球的做法完全不一样,一定要看准细节哦!

❤ 白醋可以加快糖霜结晶的速度,不会有醋酸味儿哦!

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糖渍山楂

食材:山楂500克、白糖250克、清水250克

制作:

1、山楂洗净,用厨房纸擦干表面的水分,去核。

2、白糖、清水一起入锅,中火煮开之后转成小火熬糖浆,直到熬到粘稠并且用筷子扯开就能拉丝的状态这时候放入山楂球,不停地用小火开始搅拌。

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3、这个过程中山楂中的果胶会慢慢释放出来,白色的糖浆被染成红色,最后一直到非常粘稠、山楂透亮的状态就可以出锅。

糖醋山楂真的超级好吃!个人感觉是山楂最好吃的做法!

山楂糕

食材:山楂500克、麦芽糖50克、白糖250克

制作:

1、山楂洗净去核,切成小块。

2、锅里添加清水熬到山楂软烂的状态,然后把所有的液体都倒在破壁机里面,打成细腻的山楂果泥。

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