狗舌毛血旺
特点：麻辣鲜香。
菜品提供：
刘春来 现任哈尔滨市八府香鸭行政总厨。
原料：
狗舌300克，北豆腐块100克，鲜金针蘑、冻白菜、狗肠、狗肚各50克，水发宽粉条250克，鸭血块100克，狗脑125克。
调料：
朝鲜辣酱25克，盐、白糖、姜末各10克，味精、葱末各10克，狗肉汤250克，麻椒50克，海椒40克，辣椒油100克，花生油40克。
制作方法：
（１）煮熟狗舌留原汁浸泡15分钟，将狗舌顺长切厚0.2厘米的长方片。
（２）锅入花生油20克，烧至五成热时下葱末、姜末小火爆香，入朝鲜辣酱中火煸0.5分钟，再加入20克花生油，放入狗舌、北豆腐、鲜金针蘑、冻白菜、狗肠、狗肚、宽粉条、鸭血、狗脑、狗肉汤、白糖、盐大火煮3分钟至入味，加入味精调味后将原料捞出放入汤斗中，将狗舌摆在上面。
（３）锅入辣椒油烧至七成热，放入麻椒、海椒小火炸1分钟出香浇在狗舌上面即可。
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
天猫淘宝有优惠券和返利，你知道吗？
天猫淘宝每年返利几个亿，你拿到多少？
扫一扫
开启省钱模式
▼
天猫淘宝50%的商品有优惠券，90%以上的商品都有提成返利！其实这个是商家为了提高销售额设置的推广佣金！不用返利机器人，你都不知道原来可以省这么多钱。
