在疏附县广东叶菜现代化农业种植示范基地，当地村民学习种植广东叶菜。
俯瞰疏附县广东叶菜现代化农业种植示范基地。
文、图/赵方圆
昆仑山畔种植的广东叶菜，热销粤港澳大湾区市场；以新疆瓜果为原料打造的爆款零食，带动万户农民增收；昔日的粗放沙海农田，变身一二三产融合发展的新型农业公园；一批批穗企落户，一同谱写新时代民族团结共同致富的新篇章。
产业振兴是乡村振兴的基石。2020年3月26日，广州第四批援疆干部人才进疆开展对口支援工作，通过创新“粤菜疆种、疆菜输粤”新模式、打造观光农业与精品农业为主体的新型农业公园等，促进吾库萨克镇一二三产实现跨越式发展，探索出了一条可复制的乡村振兴建设模板。
穗企落户疏附 创新“粤菜疆种、疆菜输粤”新模式
5月下旬，行驶在疏附县吾库萨克镇新型农业公园的路上，道路两旁高大的杨树和温室大棚依次整齐排开。“以前这里到处坑坑洼洼，现在路面经过硬化有了很大改观，周末、节假日许多游客都选择来这里度假。”广州援疆干部、吾库萨克镇党委委员、副镇长许名涛介绍道。
新疆第一个粤港澳大湾区菜篮子基地——疏附县广东叶菜现代化农业种植示范基地（以下简称“广东叶菜种植基地”）正坐落于此，该基地负责人、新疆昇永农业科技有限公司总经理倪伟成介绍，“我们是来自广州增城的企业，从考察到落户仅用了不到三个月的时间。”倪伟成表示，自己是在去年的前期考察中发现了商机——新疆疏附入冬晚、回暖快，年平均日照时数2870.6小时，出产的叶菜甘甜、菜味浓。这里又是典型的农业县，通过创新“粤菜疆种 疆菜输粤”新模式引进建设的广东叶菜种植基地，年亩产可达二万到四万元之间。
与此同时，广州援疆工作队也为穗企的落户提供了许多支持和服务。“落户前期，工作队还帮我们组织当地农民招聘、培训；加快水电、大棚建设进度等。”倪伟成说。
去年3月，该基地正式确定在疏附县吾库萨克镇开展“广东叶菜”种植项目，总投资5100万元，占地面积1400亩，以种植菜心、豆苗、红菜苔等高价值的广东叶菜为主，直供广州、深圳、香港等粤港澳大湾区市场的高档酒店进行销售。
巧用时间差提升附加值 边栽边教农民转变种植思路
在遥远的昆仑山畔种植广东叶菜，如何平衡利润与运输、损耗产生的巨大成本？据倪伟成介绍，除了在种植品种上选择耐储存运输、高附加值的蔬菜外，更重要的是巧用蔬菜上市的时间差，大幅提升产品附加值。
“以豌豆苗为例，从供应时间上来说，一般宁夏、甘肃的叶菜9-10月在粤港澳大湾区市场集中上市，10月初下架；而云南、广东的叶菜要到11月才集中上市，这中间正好有个‘青黄不接’的空档期，此时疆菜输粤供不应求。”倪伟成举例，去年豌豆苗总体的种植成本在20元/公斤，批发价25元/公斤，最高批发价达到了58元/公斤。
考察过程中，倪伟成和他的团队还发现，由于缺乏商品化思维，出产的蔬菜往往标准参差不齐，在大湾区市场上难以卖出好价钱，“特别是广东叶菜，此前没人知道怎么种，我们就边栽边教——引导当地农民转变种植思路，统一种植、采收、分拣等流程的标准，引进更多优质农产品种类，派技术员指导培训等，提高单位亩产产值和农户的收入水平。”
该基地通过集中流转，将几百户农户的土地集中起来供叶菜基地使用，长期反过来雇用这些土地的农户，使农民成为领取固定工资的农业工人。目前，基地长期雇用的农民超过300人，人均月收入已超过了2000元，不少学习能力较强的农民月收入超4000元。随着基地建成达产，预计将解决就业800人以上，年总产值最终将超5000万元。
爆款零食走出差异化路线 带动5万户农民增收受益
距离广东叶菜基地不远处的疏附县经济合作区，喀什疆果果农业科技有限公司两座新的厂房已经拔地而起，现场施工如火如荼。同样是穗企落户，从2015年成立至2021年不到六年的时间，公司销售额从40万元跃升至去年的2.2亿元，其中粤港澳大湾区市场就占据了半壁江山。
“一开始，我们就明确了差异化的定位，打造以新疆瓜果为主要原料的爆款零食。”喀什疆果果农业科技有限公司董事长陈文君介绍，与市面上主流的休闲食品作区分、与本地企业更多做瓜果批发市场不同，公司只做新疆瓜果，瞄准一线城市的白领群体，将慢销变快消，产品附加值提升了50%以上。
“目前公司约360名员工，本地人占比达到了95%，人均月工资超6000元。”陈文君笑着说道，现在公司对外通知招5个人，至少有50-60人前来应聘。
除了带动当地工资水平大幅提升，疆果果还承担着当地农产品的帮扶收购、兜底包销。据陈文君介绍，公司20%的农特产品直接向农户收购，剩余80%则与75家合作社签订了战略合作协议，带动3500多名农民就业。
“我们从一个小作坊发展到如今的规模化大企业，离不开广州援疆工作队的大力支持。”陈文君表示，目前公司能够获得500元/平方米的基建补贴、300元/平方米的装修补贴，以及30%的设备采购补贴。正在新建的两期厂房共3.3万平方米，总计划投资2亿元，广州援疆工作队预计将补贴2400万元，大大减轻了公司在产能扩建过程中的资金压力。
高质量产业扶持 因地制宜促进一二三产跨越式发展
疏附县委副*、广州援疆工作队队长郭文表示，“我们是2020年进疆开展对口支援工作的，当时正赶上国家‘十三五’收官与‘十四五’开局，也是脱贫攻坚与乡村振兴的重要衔接期。”广州援疆工作队在疏附县吾库萨克镇因地制宜地开展规划设计，实施了“139”行动计划，即1个现代农业为主导的产业；垃圾、污水、村容村貌3项整治；包括主导产品产业、商业街等在内的9个项目。
在产业振兴方面，通过建设粤港澳大湾区菜篮子示范基地，以“粤菜疆种，疆菜输粤”的新模式引导当地农业转型升级。广州援疆干部韩彦铭说，南疆距离东部发达地区较远，与广州的优势产业不匹配，因此不能选择太过高端或者在当地缺乏土壤的产业。根据当地自然禀赋，为更好地发挥出本地优势，最终确定了农业为重点发展产业。
“我们的模式和经验其实很简单，就是久久为功，脚踏实地，以当地的实际情况和最迫切的需求推进援疆工作。”郭文指出，在产业布局上，充分认识到当地的优势和劣势，以扩大优势、减少或避免劣势为目标进行发展，从而带动整个产业链的转型升级。
“吾库萨克镇万亩现代农业产业园位于喀什、疏附县、疏勒县三地交汇处的，优越的区位条件非常适合打造观光农业、精品农业为主体的新型农业公园。”据广州援疆干部许名涛介绍，通过特色农产品采摘基地的建设，将种植与乡村旅游相结合，吸引大量游客赴基地旅游休闲，由此开拓新的增长点，促进吾库萨克镇一二三产实现跨越式发展。
据了解，广州援疆工作队集中流转了全镇15000亩土地，建设301座日光温室大棚，1180座标准棚，3座连栋拱棚。同时，高质量建设了一级农产品批发市场、农副产品加工产业园，以及粤港澳大湾区菜篮子示范基地等六大生产种植基地。
