加 料酒 蚝油 老抽 适量白糖 两三滴醋 中火翻炒均匀 煸炒片刻
放入土豆煸炒 (土豆也可以晚点放，因为土豆出风了 ，不容易炖烂 )
加入适量温水 放入豆角 翻炒均匀
一斤面六两温水 和成面团 揉至面团光滑 醒10-15分钟
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