身为北方人,饺子是过年必备年夜饭,寓意“发财转运、团圆美满、平安如意”等,是代表新的一年丰硕与收获
那用香菜与猪肉搭配包的饺子味道真的是太香了,喜欢吃香菜的一定要不能错过
食材:猪肉、香菜、面粉
配料:葱、姜、蒜、花椒、八角、盐、生抽、老抽、胡椒粉、十三香、耗油
第一步:做饺子先来和面、500克面粉、5克食盐、300克清水和成面团,放置醒面30分钟
第二步:碗中放入葱、姜、八角、花椒、倒入开水泡30分钟
第三步:选用3肥7瘦的猪肉,剁成肉沫,猪肉建议用刀剁的,口感好。
身为北方人,饺子是过年必备年夜饭,寓意“发财转运、团圆美满、平安如意”等,是代表新的一年丰硕与收获
那用香菜与猪肉搭配包的饺子味道真的是太香了,喜欢吃香菜的一定要不能错过
食材:猪肉、香菜、面粉
配料:葱、姜、蒜、花椒、八角、盐、生抽、老抽、胡椒粉、十三香、耗油
第一步:做饺子先来和面、500克面粉、5克食盐、300克清水和成面团,放置醒面30分钟
第二步:碗中放入葱、姜、八角、花椒、倒入开水泡30分钟
第三步:选用3肥7瘦的猪肉,剁成肉沫,猪肉建议用刀剁的,口感好。
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