秋雨缠绵，天气转凉，对于我等大吃货来说：没有好不好的天气，只有在这种天气里，适合吃啥。
昨晚在步行街上晃悠，忽然闻到了一股香味，顺着香味看到了一个排着队的小吃门店。
店面不大，但是看着干净卫生，分分钟就沦落了。
经过漫长的等待尝到美味香豆腐的瞬间，简直要把舌头都吃掉：太美味了。
吃完后就去超市，买了一堆食材，回家自己做去！
【香豆腐】
主料：豆腐
配料：辣椒油、黄豆酱、花生、蒜苗、葱、蒜、糖各适量。
1、准备好材料。
2、把豆腐切成约半厘米厚的片。
3、烤盘上铺上锡纸刷上油，放上豆腐。
4、豆腐上刷上辣椒油。烤箱150度预热5分钟。
5、葱和蒜切碎。
6、锅中入油加入葱和蒜炸香。
7、入黄豆酱炒香加入一大勺的糖。
8、加入碗水烧一烧，烧到汤汁稍稠出锅备用。
9、蒜苗切碎，花生米用油炸熟切碎。
10、豆腐烤10分钟出炉后加入调制好的酱，撒上花生碎和蒜苗。
这个大家可以甜面酱，蒜苗可以换成香菜，烤时温度不要太高，高了豆腐会老掉。辣椒油也可以换成辣椒面撒在上面，但是一定要刷油。
