老鸭的营养价值很高，老鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物，各种维生素及矿物质等。老鸭肉蛋白质含量比其他畜类都要高，而且脂肪含量还少。 老鸭肉药用价值历来为人们所推崇，老鸭全身都是宝，除了做汤，做成香辣味道的，年轻人更喜欢吃
By 霸道的狮子座 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 老鸭 一只
- 青椒 2个
- 小米椒 6个
- 葱姜 适量
- 蒜瓣 5个
- 八角 2个
- 香叶 1片
- 花椒 适量
- 冰糖 10克
- 老抽 1勺
- 蚝油 1大勺
- 食用油 适量
- 食用盐 2勺
- 鸡精 1勺
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
做法步骤
1、准备好所有的食材
2、老鸭剁成小块。
