羊杂锅仔的制作方法,家常锅仔羊杂的做法窍门

材料：

主料：

羊杂、羊血

辅料：

姜末、蒜末、小米辣末、豆瓣酱、青蒜

调料：

美极鲜味汁、加饭酒、白糖、胡椒粉

做法：

1、把煮熟的羊杂切成条，羊血则切成厚片。