7、双面煎。
8、煎至酥脆
9、装盘
10、拍图。好香啊。
小贴士
切好的土豆丝去掉水份才会脆，尽量挤干水分再加面粉，面粉不必加太多，能粘合就好，成品才会酥脆。加粉多了，土豆饼会硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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