天冷了我就想吃热乎乎的带汤的面，咸咸香香的，吃了暖洋洋的。 烩面是河南地方特色面食，由羊骨、羊肚子上的肉加上生姜大葱熬成清汤羊肉汤底，配上劲道弹牙的烩面，真的是百吃不厌。
By 豆豆妈Ly 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 羊肉 1000g
- 羊骨 500g
- 盐 适量
- 姜 2块
- 葱 2根
- 香菜 适量
- 枸杞子 一小把
- 烩面胚 6片
- 白菜叶 2片
- 豆腐皮 2张
做法步骤
1、羊肉切麻将块和羊骨一起入锅煮沸洗去血沫
2、大葱切段生姜切片
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