油菜这种植物大家应该都不陌生吧，在农村很多的地方都有种植的，主要收获这个油菜籽，用来榨油，榨的油叫油菜油。
在小吴的家乡湖南新化农村，到了下半年稻田里面的稻谷收割完以后，就会在田里面种一些油菜，有的也是种植在土里面的。
种植这个油菜非常的简单的，就是在田里面挖一个坑，坑里面撒几粒油菜种子，然后再淋一点大粪，再盖土就可以了。
过几天油菜就发芽了，等油菜苗有三四片叶子的时候，我们就要把这个多的小的油菜苗给它拔掉，一兜只留两颗到三颗，其它的就拔了扔掉，留大拔小，或者拿去喂猪，也可以拔去栽种，但是栽种的长得慢，大多都是直播的。
把小苗拔掉以后，顺便除一下草，给它的根部培一下土，再淋一次大粪就好了，有的还会在粪里面加一点尿素当做肥料。
一旦到了春天，这个油菜就会长得非常的快，很快就会抽苔开花了，春天的油菜花也是非常非常的漂亮的，很多人都喜欢去看，在很多的景区啊，也有种植这种油菜花供人欣赏的。
在小吴家乡，到了四五月份的时候，这个油菜就成熟了，就把这个油菜割倒，放在地里，晒几天太阳，等它晒干了以后就拿一个塑料篷布或者是一个大大的簸箕放地上，一把一把的拿来，把油菜籽打出来，然后把油菜壳用袋子装起来，拿回家去喂猪喂牛的。
