当然我也不例外，不过我想要吃到正宗的油泼面也相当的不容易，因为外面卖的油泼面肯定都不是正宗的，所以当时放假我还特地的跑到了陕西出旅游一圈回来。
收获还不错，在陕西当地的农村跟一位老奶奶学到了正宗的油泼面回来，不过老奶奶说她做的叫：”油泼裤带面，“我说这和油泼面有什么不一样嘛？老奶奶说：”是一样的，只是做法和叫法不一样，也是地道的油泼面。“而且据说她们那儿的油泼裤带面还上过舌尖上的中国。
不过我没管那么多，只要正宗就可以了，回来之后我就开始按照方法做，刚开始的时候做的还不是那么好吃，慢慢的多做了几次，才有了陕西当地的那种味道，偶尔吃一吃还是非常不错的，至少满足了自己那喜爱美食的舌头。
下面就把制作方法分享给大家：
一、食材1斤小麦面粉、半根胡萝卜、100克蒜苔、20克木耳、80克炸豆腐、20克干黄花。
二、辅料油、盐、五香粉、辣椒粉、生抽、香醋、细香葱、姜等适量。
三、制作方法1、 准备好所有的食材；
