广东咸芝麻糕的做法,芝麻软糕做法广东

8. 焖5分钟后再取出黑芝麻糕，凉却后就可以切块食用。

【小五食记】

1. 糯米粉与木薯淀粉比例不同，芝麻糕的口感就不一样，糯米粉比较绵软，木薯淀粉比较Q弹。

2. 没有黑芝麻粉，可以将炒熟的黑芝麻与牛奶用料理机打成糊，再加入糯米粉与木薯淀粉一起搅拌。