芝麻条的美味是不可抵挡的,我们大部分会被芝麻条的香、酥、脆吸引。芝麻条越吃越香,当做消遣美食是很合适的。芝麻的营养价值非常高,含有对身体非常有益的许多营养元素。我喜欢把它做成爱吃的美食,芝麻酥条是我比较常做的。今天就分享一道家常芝麻酥条的做法,做法非常简单,第一次做的朋友也能一次成功。
做芝麻酥条的成本非常低,几块钱就能做一大篮。最贵的应该就是芝麻了,但是需要用的不会很多。面粉半斤左右就能做很多,加上2个鸡蛋。芝麻酥条是油炸出来的,所以它香、酥、脆。虽然是油炸的但是它并不吸油,吃起来不会腻。这种香酥可口不油腻的美食越吃越上瘾。因为是家常的做法,所以没有添加其他一些配料。一般在制作的时候为了吃起来更酥会加点小苏打,但是我是自己吃的所以没有很讲究。
步骤比较少,因为真的很简单。希望大家有空都试试,简单又好吃,不试一下就太可惜了。只要准备面粉、鸡蛋、芝麻就可以了。其他白糖、油之类的都是家里必备的材料。喜欢吃这种香酥爽脆美食的朋友就收藏起来,在有空的时候做一做吧!下面就分享详细的制作步骤。
【所需材料】
300克普通面粉,2个鸡蛋,20克食用油,盐2克,清水40毫升,适量白芝麻。
【制作步骤】
1.300克面粉、2个鸡蛋、2克盐一起放到盆里,先把鸡蛋搅散。40毫升的清水少量多次地加入,一边倒一边搅拌。搅拌成絮状,再加入20毫升食用油。