懒人版叉烧包做法,正宗叉烧馅的做法

2，先和面，把温水和酵母混合融化，泡打粉放入面粉里拌匀，分次将温水倒入面粉里，揉成光滑的面团，放入碗里，盖上保鲜膜。

3，将面团放入蒸烤箱里，35度发酵半小时左右，也可以放入装有温水的锅里发酵。

4，发酵的时候我们来做叉烧酱，热锅，放入油，倒入洋葱碎炒香。

5，洋葱变软之后，倒入肉馅，快速翻炒散开，中火翻炒，把肥肉里的油煸出来一些，肉就会不腻更嫩口。