正宗叉烧包的做法窍门,叉烧包做法大全带图解

叉烧包

主料：面粉(适量)、叉烧肉(适量)

调料：蚝油(适量)、葱姜水(适量)、香油(适量)、白糖(适量)、生抽(适量)

做法：

1、酵母溶于温水中，静置5分钟备用。

2、面粉加入酵母水和成软面团，包上保鲜膜发酵至原来的1.5倍到2倍大，呈现蜂窝状；用手轻轻将面团挤压排除气泡。