夏天做包子,喜欢这款素馅,三种食材,清淡鲜美,比肉包子还抢手。夏天的饮食都喜欢清淡一些的,前天在小区门口买了包子,每个2.5元,从外形上看是机器制作出来的包子,内馅比较清淡,味道还不错,于是自己也试着做,刚出锅孩子尝了连夸好吃,还送了几个给大姑奶尝尝,大姑奶已经80多岁了,能让她吃到我的包子,听到她说好吃,心里也倍感幸福,回头也送一些给婆婆尝尝。如果你也喜欢吃包子,一起来看看吧。
第一次制作这款包子,食材有三种,分别是洋葱、胡萝卜、香菇,孩子说妈妈做的味道比店里的还好吃,以后要常做。一直以来制作包子馅都会荤素搭配,多少放些肉丁,荤素搭配,营养也丰富,而这一款素三鲜也不错呀,特别是三高的老人或是需要减肥的、爱素食的朋友们,可以试试哦。
包子,一直是我们家早餐桌上喜欢的面点之一。用洋葱、胡萝卜、香菇,剁一剁,炒一炒,制作包子馅,味美营养的素三鲜馅。其中,洋葱是可以独成一菜,也是大家喜欢的配料之一,它可以去腥提味,炒一炒,香味浓郁,开胃生津,也可提神醒脑;胡萝卜,一直是大家喜欢的根茎类蔬菜,含多种维生素,不仅可以入汤、炒食,制作馅料也是大家喜欢的食材之一,甘甜鲜美,老少皆宜的蔬菜;香菇,味道鲜美,营养丰富的菌菇食材之一,制作馅料时加一点点香菇,味道就不一样啦。
今天制作包子用到了我家新电器,是臻米折叠电蒸箱,10秒出蒸汽,而且蒸出来的包子也不担心有蒸气滴水在包子表层,影响美观,一起来看看吧。