蛋挞一直受到很多甜点爱好者的追捧和喜爱,没事的时候,自己在家里也可以做起来,非常的简单易学。超级好吃的巧克力脏脏蛋挞,看一遍就会,比原味蛋挞还好吃。这个蛋挞皮一般都是买现成的,半成品做起来就简单多了,如果自己做蛋挞皮就比较浪费时间。
只要把蛋挞液做好,倒入半成品蛋挞皮中,进行烤制就可以了。表面筛上可可粉,吃着不只有脏脏效果,趁热吃,黑巧烤融化了,有流心效果哦,加上酥酥的挞皮,超级超级好吃耶!
食材蛋挞皮9个、牛奶100g、淡奶油85g 、细砂糖20g、鸡蛋 2个
黑巧克力50g 、淡奶油50g、可可粉20克
做法1.制作蛋挞液:将牛奶、淡奶油、白糖、鸡蛋倒入碗中,搅拌均匀。过筛两遍,蛋挞液就做好了。
2.将蛋挞液倒入挞皮至8分满