山柰又叫沙姜，是一种具有药用作用的植物，可以园林生长，也可以用作小型盆栽，放在阳台或者是室外进行观赏。
山柰的养殖方法
土壤
养殖山柰，对土壤的要求不严，适合的土壤是沙质土，一般以疏松，肥沃，富含腐殖质并且排水性良好的土壤为佳。
光照和温度
山柰喜欢温暖的环境要求光照充足。山柰生长的适宜温度是在22℃——38℃之间。
浇水和施肥
养殖山柰做好水肥管理是很关键的。浇水和施肥要按照山柰的生长状况来进行。盆土要保持湿润，浇水要适中，干旱的时候要多浇水，在盆内有积水的时候则要注意排水，避免积水。施肥则是需要在定植的时候先施一些基肥，保证土壤有一定的肥力，此后需要追肥。追肥不需要更多，一般进行3次追肥即可，分别是在6月、7月和9月的中下旬进行，每次追肥都要适量。
山柰的养殖注意事项
繁殖方法
山柰的繁殖，一般是采用块茎繁殖的方式进行的。在收获季节里收获健康、健壮的块茎，将块茎晾干储藏，在第二年的4月份进行栽种。
病虫害
养殖山柰也会出现病虫害，一般是叶斑病的危害。发生叶斑病时，山柰的叶片上会出现黄色的圆形斑点，斑点逐渐扩大，腐烂干枯，甚至山柰的根茎也会瘦小甚至腐烂。日常养护当中需要注意土壤，并注意排水，避免因积水才产生叶斑病。
除草
有时候，山柰的植株周围会有一些杂草，会影响山柰的生长，需要及时的除草，使山柰有一个良好的生长环境。
