沙姜种植方法图片,沙姜种植全套技术视频

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-10-31 20:01:37

提要:沙姜种植:沙姜市场前景可观,种植过程中这几种病害要留意

看到沙姜就想到了“白切鸡”,沙姜可是“白切鸡”的好伴侣,没有沙姜提味,白切鸡肯定也没有现在这么出名了。除了,作为调味品,沙姜还可以直接食用,尤其是广东那边就喜欢将沙姜切片凉拌,作为北方人尤其是不爱吃姜的人,确实欣赏不了这种美味。沙姜市场前景比较可观,但是沙姜病害一直是阻碍沙姜高产优质的一大问题,病害严重时甚至会直接引起绝收。那么沙姜在生长过程中会发生什么病害,又该怎么处理呢?

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沙姜的生长习性。

沙姜是一种草本植物,一般生长在南方如广东等地,其中南盛被称为“中国沙姜之乡”。沙姜是一种耐瘠薄,耐旱植物,但是不耐涝的植物,尤其是高温高热最容易发生病害。疏松湿润,且含碳较多的黑泥地最适宜沙姜生长,花期在每年的8月~9月,一般在当年的12月至次年的3月采挖地下块茎。

沙姜的生长过程的主要病害以及处理方法。

沙姜在生长过程中最常发生的病害又如下几种:姜瘟又称腐败病、叶枯病、炭疽病等。其中姜瘟是危害沙姜生长最严重的病害,严重时甚至会造成沙姜绝收。

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姜瘟的发病条件及处理。姜瘟是一种细菌性疾病,主要发生在沙姜的根部,再由根部传染至上部茎叶,最后整株腐烂发臭。姜瘟发病主要是由于高温多雨及连作引起的,尤其是连作发病率最高且发病较重。因此,在发病前应保持田里没有积水,选择易于排水的地块,选种时选择无病害的,也可以选择起垄种植的方式,挖好排水沟;另外,还要避免连作,种植将进行消毒处理,如撒入石灰或草木灰。

叶枯病的发病条件及处理。沙姜叶枯病的发病条件是基于高温高湿条件,尤其是连续阴雨天气。它是一种真菌性疾病,发病初期叶片边缘表面有圆形斑点,进而慢慢扩大最后叶片枯萎死亡。为了预防叶枯病的发生,阴雨天气应注意及时将积水排出,种植前将土壤充分消毒。发病期间,及时将发病叶片摘除并将周围撒入石灰,并配合75%百菌清600倍液连续喷洒3次,每次间隔一周。

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炭疽病的发病条件及处理。炭疽病的发生大多是由于姜瘟病害的影响使沙姜植株根系受损,植株抗病性降低引起的。因此,预防炭疽病最主要的还是要预防姜瘟病害的发生。其次炭疽病发病期间也可以利用百菌清喷洒,使用方式跟上述一致。另外,阴雨过后要及时排水,同时还可以搭设遮阳棚,这样也可以有效减低炭疽病和叶枯病的发病率。

沙姜的上述几种病害都跟田间积水有关,因此种植沙姜关键是选择排灌方便,土壤疏松透气的沙壤土,及连作,提前进行土壤消毒等措施,就可以有效避免上述病害。

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