益母草炒着吃有什么营养价值,益母草可以直接炒来吃吗

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-14 13:35:31

女人这一生,既要经历生儿育女的痛苦,又要兼顾好家庭,还要拼博事业,把自己活成了女汉子的模样,常常忽视了自己的身体健康。

很多女性其实才30出头,却像是40多岁的模样,其实,人的一生并不长,女性朋友一定要好好照顾好自己的身体,除了每年的定期检查以外,最主要的是要吃得健康。

益母草炒着吃有什么营养价值,益母草可以直接炒来吃吗(1)

今天与大家介绍一道特别适合女性吃的野菜,好吃又防病,女性常吃不仅面色红润有光泽,而且身体也会越来越好,这种野菜就是我们非常熟悉的益母草。

益母草是农村非常常见的野草,在路旁、村边、田埂、草地、荒地等到处都是,有时候还会影响农作物,所以农民常常当杂草除掉。

尽管如此,益母草仍然很受大家的欢迎,每年春季常常采摘它的嫩叶做菜吃,可直接炒食、益母草煮鸡蛋、益母草肉圆等,味道鲜美,营养丰富,是我们当地百姓喜爱吃的美食。

益母草炒着吃有什么营养价值,益母草可以直接炒来吃吗(2)

到了夏季是益母草最旺盛的季节,这个时节刚开满了花,有白花的,也有红花的,大家都会去草地上采集一些益母草,切断晒干存起来,隔三差五拿来煲鸡汤,味道微苦,但却具有很高的药用价值。

其实,益母草是一味非常出色的中药材,其药用全草,最好是在刚开花的时候采集,这时入药,价值更高,具有活血调经、去瘀生新的功效。

益母草主要为女性的妇科常用药,对女性的月经不调、痛经、闭经、久不受孕、淤血腹痛、崩中漏下、阴道炎、子宫炎等皆有疗效。

益母草炒着吃有什么营养价值,益母草可以直接炒来吃吗(3)

以前益母草就是一种野草,只是有需要的时候才去采集,如今益母草被大家大量种植,在我们当地基本上家家户户都会种上几棵,来年就会长出一大片益母草,方便自己食用。

益母草是一道特别适合女性种的菜,它好吃又防病,一年四季都可食用,春天吃嫩叶,夏秋季可煲汤,女人常吃,皮肤细腻有光泽,而且身体会越来越好,还能减少妇科疾病的发生,女性朋友不可错过。

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