另外，白羽鸡的饲养是不可能含有激素的，因为激素价格很贵，2017年毛鸡价格6.78元/千克创十年最低，激素的每千克价格达到了毛鸡价格的10倍左右，许多实验也显示添加激素并不能对鸡产生什么神奇的催熟效果，甚至会对鸡的心血管、肝脏等机能产生副作用，很容易造成死亡。在集约化的养殖场里给肉鸡喂同一种含激素的饲料很容易出现大批鸡同时死亡的惨状，得不偿失；此外，一只只地注射激素，操作起来也很麻烦。
中国农科院畜牧兽医所研究员张宏福表示，目前在中国乃至百全世界，都没有发现在肉鸡养殖过程中使用激素的情况
2011年，中国畜牧协会为了破除谣言，特意委托中国检验检疫科学院检测了北上广27个鸡肉样品中的激素含量，均没有检测出激素。
白羽鸡生长周期短的秘密在于育种，今天的肉鸡能拥有如此高的生产性能，良种选育居功至伟。通常采取的肉鸡育种路线是：第一代引进良种，第二代作为父母代进行选育，第三代才作为商品鸡来生产。
前两年，中国禁止从美国进口祖父母代种鸡苗，国内白羽肉鸡的生产中断，白羽鸡肉供应的下降导致2016年及2017年的消费量下降。2019年，中国已培育出第一代国产祖父母代白羽种鸡苗（种鸡苗），这也将促进白羽鸡的培育和养殖。
另外就是饲料配比，增加白羽鸡的吸收量，要注意蛋白质、维生素、微量元素等物质的平衡。不同周龄的鸡都要饲喂不同配比的饲料，以保证营养充分且平衡。
在饲养管理上，光照、温度、湿度这些指标都以周龄、日龄、时段为单位逐级设置管理方案，精确控制环境，保证鸡的生长。
这也是为什么每年白羽鸡产量如此大的原因，当然，白羽鸡和黄羽鸡等柴鸡相比，肉质松软、脂肪不足、风味物质不足，对于烧鸡、荷叶鸡这类要求整鸡烹饪的工艺，具有脆爽、嚼劲等要求，白羽鸡更是难堪大任。
