在每一个地方，其实美食的种类都是差不多的，只不过在制作的工序上，在调制的口味上，在种类上面会有些不同而已的。就像是熟食的肉类，是不是在每个地方都是有的，一般也都是用的鸡肉、鸭肉、猪肉等的做出来的，但在不同的地方，做出来的风味就是不一样的。不知道大家是不是也会有这样的感受呢？
而熟食的食品，在每个地方，都是会有很多的店家在做的，一些做的比较出名一些的，还是会做成像是牌子店一样的，然后把店里面的熟食真空包装了之后，放到市面上来进行售卖的。这也就成了我们在超市里面经常能够见到的熟食肉类了。那不知道这些熟食的肉类，你会更加喜欢吃哪一种的呢？
就像是网友买的这种产自湖南地区的酱板鸭，你吃过吗？会喜欢这种口味的熟食制品的吗？就像是我们之前说的，同样的一种肉类，在不同的地方，经过不同的工序和调味做出来的，就是会差别很大的。如果是南京地区做出来的熟食鸭肉，自然是跟湖南的酱板鸭是大不同的。这也就成了各个地方的多种美食了。
而酱板鸭，其实从字面上就是非常好理解的，酱，就是做的酱香的口味，而板，也是可以理解为就是做成像是一块板的模样的。其实很多的做成了这样形式的熟食食品，都是会呈现出这样的模样出来的。而酱板鸭呢，实际上这种来自湖南地区的美食，真正在制作的时候，还是不简单的。
十几道的工序才能够做出来一只酱板鸭。风干、熏制、烘烤等的之后，其实里面就已经是非常入味了，而且水分基本是被收干了，又增加了一定的油水在里面，所以肉质呈现出来的就是一丝一丝的感觉，虽然干，但并不柴。油润香辣，同时又是酱香十足。那这样的湖南地区的出名的特色美食，酱板鸭，你会喜欢吃吗？
