粉条猪肉白菜的做法大全,猪肉粉条炖白菜菜谱

2 将冷却后的五花肉开始切成2-3毫米的薄片，切得越薄均匀越好，越薄炒的时候越焦脆。

再将白菜改刀切成细长小条，我这里买的是比较小颗的大白菜，直接切就好。如果大颗的大白菜，还要将小条改下刀。

粉条需要提前2个小时用冷水将它泡软备用。