百菜不如白菜,大冬天的蒸一锅包子,喝完热粥,很满足了~
By 念念的小灶
用料
- 白菜叶 半棵
- 肉糜 400克
- 大葱 一小段
- 肉糜调料:
- 老抽 1勺
- 盐 3勺
- 料酒 1小勺
- 油 1大勺
- 中筋面粉 600克
- 温水 320克
- 酵母 3克
- 粉条 100克
做法步骤
1、把面粉、温水和酵母倒入厨师机,揉成光滑的面团。放在温暖处发酵。(可以不用厨师机,我太懒了)
2、醒面的功夫做肉馅。大白菜剁碎了和肉放一起,粉条提前泡软了剁碎,倒入肉馅所需材料。搅拌均匀
百菜不如白菜,大冬天的蒸一锅包子,喝完热粥,很满足了~
By 念念的小灶
1、把面粉、温水和酵母倒入厨师机,揉成光滑的面团。放在温暖处发酵。(可以不用厨师机,我太懒了)
2、醒面的功夫做肉馅。大白菜剁碎了和肉放一起,粉条提前泡软了剁碎,倒入肉馅所需材料。搅拌均匀
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