总而言之，”蒸蛋羹“鲜美嫩滑的秘诀都在上面列出来了，要牢记这关键的8大技巧，这样蒸出来的鸡蛋羹是细腻又嫩滑的，常吃对人体也是有很多的好处的，比如：抗癌、增加新陈代谢、补充营养、提高记忆功能等，尤其是老人和小孩更是有利。
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