挤干水分
观察果汁及色母片的颜色变化
可以看到
芬 D 的色素完全被吸出来了
汇 Y 果汁能吸出一部分
果 L 橙却几乎吸不出色素
这是什么原因
咱们分别来说说
色素全被吸出来的芬 D两种口味的芬 D 集体失色
葡萄味的秒变雪碧
橙味的还有点浑浊
难道除了色素
还添加了其它东西?
我们仔细的看了配料表
并没有白色色素
或者乳化剂
查了很多资料
终于搞清楚了
这是一种叫“橙浊”的香精
挤干水分
观察果汁及色母片的颜色变化
可以看到
芬 D 的色素完全被吸出来了
汇 Y 果汁能吸出一部分
果 L 橙却几乎吸不出色素
这是什么原因
咱们分别来说说
色素全被吸出来的芬 D两种口味的芬 D 集体失色
葡萄味的秒变雪碧
橙味的还有点浑浊
难道除了色素
还添加了其它东西?
我们仔细的看了配料表
并没有白色色素
或者乳化剂
查了很多资料
终于搞清楚了
这是一种叫“橙浊”的香精
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