做香菇酿肉还剩下一部分肉馅，赶快和个黑全麦粉面团，包杂粮包子，粗粮细作，营养健康又美味。
By 水尝无华 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 黑全麦粉 100g
- 面粉 450g
- 酵母 5g
- 水或者牛奶 300g
- 糖 15g
- 猪肉 适量
- 香菇 适量
- 胡萝卜 适量
- 十三香 适量
- 盐 适量
- 李锦记薄盐味极鲜 适量
- 李锦记旧庄蚝油 适量
- 香油 适量
- 老抽 适量
做法步骤
1、黑全麦粉➕面粉倒盆里，酵母先用水融化，加水和成稍微软一点的面团，盖盖发酵。
2、一发两倍大，用手指戳洞不塌陷不回缩，里面充满蜂窝就可以了，
