7、面团发酵至2倍大时拿出,看到发酵好的面团忍不住感叹,海氏M5厨师机揉出来的面团实在太漂亮了,发酵好的面团用手指蘸干粉戳进去是不会回缩的;
8、8、准备20多克面粉,边揉进面团边排气,继续揉至干面粉全部吸收,揉至切面无气孔,表面光滑为止;
9、9、面团分成8等份,一份50多克;
10、10、把圆面团按扁,用擀面棒擀至中间厚四周薄的皮,中间包入肉馅;
7、面团发酵至2倍大时拿出,看到发酵好的面团忍不住感叹,海氏M5厨师机揉出来的面团实在太漂亮了,发酵好的面团用手指蘸干粉戳进去是不会回缩的;
8、8、准备20多克面粉,边揉进面团边排气,继续揉至干面粉全部吸收,揉至切面无气孔,表面光滑为止;
9、9、面团分成8等份,一份50多克;
10、10、把圆面团按扁,用擀面棒擀至中间厚四周薄的皮,中间包入肉馅;
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