不知道为什么,有些人认为紫薯不适合肝病患者经常食用,也许他们觉得紫薯可能是肝病的“发物”,会导致病情越来越严重。事实上,紫薯在北方和南方都很常见,尤其是当许多人早上吃紫薯的时候,它能给身体增加营养。
而很多人认为紫薯属于一种“发物”,对于患有肝病的人来说,如果吃紫薯,很容易加重病情,其实这是一种错误的看法。
有肝病的人适合吃紫薯吗?真能“降转氨酶”吗?
事实上,目前还没有明确定义紫薯属于肝病人们不应该吃的一种东西。如果肝病患者对淀粉制品不过敏,他们可以适当地喝吃一些紫薯。虽对降酶起不了作用,但是其中的营养元素对肝脏能够起到养护作用,只是因为糖分太多的关系,吃的时候要少量。
首先,什么是发物?
在日常生活中,很多人可能听说过“发物”,但不知道它的具体含义。民间所说的发物,指的是会对某一种病情起到不利影响的食物,但是近年来出现了“发物”扩大化的情况,什么东西都说是发物,空口白牙完全无视食用量、各人体质各异产生的影响。
其实肝不好不必过于“慌张”,下面这些食物是肝不好的人需要远离的,平时若是不常吃,并不会对肝脏造成太大威胁:
1.盐分太多的食物
在日常生活中,如果不想自己的肝脏细胞持续受损并难以修复,平时应该主动远离各种重盐的中餐、盐渍的话梅等等食物。适当的盐能够有益健康,但是过量的盐会导致代谢紊乱,增加代谢压力。
2.含有异性蛋白质的食物
有些食物中的异性蛋白质含量很高,而这种物质会成为过敏原,容易引起疾病复发,比如如果平时吃一些少见的深海水产品,会引起皮肤过敏以及其他的各种不适,并且导致肝脏受损。肝不好的人选择食材的时候还是应该尽量选择一些常见食材。
3.比较刺激的食物
有些食物具有强烈的刺激性,如辣椒、花椒、生姜、大蒜等,这些食物会对病变造成不良刺激,容易使不适迅速扩散。所以身体生病后,身体不舒服的人应该远离辛辣食物,否则会导致身体容易发热。
4.高脂肪食物
一些含有大量脂肪的食物,如油条等,其中含有过多的脂肪,进入身体后,过多脂肪会导致肝脏不断需要付出辛劳代谢,这样的食物会加重肝的损伤。
5.腌制食品
中国的餐桌上,腌制的食物还是很多的,比如泡豇豆、腌萝卜等等,这类食物腌制过程当中比较容易产生亚硝酸盐,进入人体后容易对肝脏造成影响,导致肝细胞容易受损。所以为了自己的肝脏着想,腌制食品还是应该少吃。
转氨酶高,该怎么吃?注意:确保营养摄入适当
肝不好要荤素结合,并确保自己的水分摄入,以及每天补充营养,保持肝脏和身体正常运转。为了降低转氨酶,可以顺便吃点五决多,其中五味子、决明子、枸杞子以及枳椇子等可保护化学性肝损伤,如饮酒、熬夜等。喝水的时候肝不好的人记得补充五决多还可以帮助增强免疫力,转氨酶自然会缓慢下降,降下代谢压力也是其中之一,还可以清理肝纤维,促进肝细胞生成,提升肝脏的活力。久而久之,人的生活能够逐渐正常起来。
提醒:
对于肝病患者,平时还要注意适当做运动,并且定期去体检,保护自己的肝脏。