1葱姜尖椒切丝蒜瓣切片，五花肉切丝待用，热锅凉油下入葱姜丝煸炒出香，下入花椒五花肉丝加入少许的水和料酒，放入生抽老抽胡椒粉少许白糖，蚝油味精盐，放入发好的粉条翻炒几下，放入尖椒丝和拍好的蒜沫，淋入薄薄淀粉翻炒几下出勺。
2，很多人喜欢吃粉条，蚂蚁上树，猪肉炖粉条等等，粉条烹饪出来的美味有很多。现在的餐桌上，粉条是大鱼大肉的附庸，而且粉条价格低廉，筋弹滑嫩，俗话说肉不够粉条凑。
3，酸菜炖粉条是东北传统菜，口味酸爽美味，主要原料有酸菜、五花肉和粉条。先煮软五花肉，再依次放入酸菜、粉条煮，最后加入调料即可，
食材：酸菜一包（真空包装即可），带皮五花肉450克，粉条，水，姜，糖，盐，麻油，葱花适量，蒜泥，酱油适量。
4，大锅中倒入水，约9杯，五花肉稍冰硬一点，切成大薄片，放入锅中，与姜片煮至沸腾。转小火，捞去上面的浮沫，加入糖，继续煮约40分钟，直到肉片软烂。粉条泡温水至软备用
取出酸菜放入锅中煮至再度沸腾，此时放进粉条，煮10分钟左右，加入麻油拌匀，洒上葱花就能吃了
谢谢大家观看谢谢头条。
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