那么，你对泌阳花菇了解有多少呢？小编带你深入了解下：
泌阳花菇解密一：泌阳花菇甲天下
花菇是菌盖表面有自然网状龟裂花纹的香菇。800多年以来一直被国人奉为“山珍贡品”，泌阳花菇是地理标志产品保护范围内的独特自然地理环境条件下，使用特定的香菇品种、培养料、栽培与加工工艺生产的花菇。
据说没来过泌阳的都读不准泌阳发音，当地人泌阳发音同倍养，泌阳花菇朵圆、肉厚、质地细腻、色泽洁白、爆花自然、口感鲜嫩、菇香浓郁，富含蛋白质和氨基酸，功能性成分香菇多糖含量比一般香菇高2倍，营养十分丰富，是难得的健康食材，所以有人说泌阳花菇就是“倍养花菇”。
泌阳花菇产地仅限于泌阳县境内，位于南阳盆地东缘，伏牛山与大别山交汇地带，江淮两大水系分水岭区域，泌阳县属浅山丘陵区，5山1水4分田，是全国森林城市、全国卫生城市、全国文明城市、全国生态城市，山清水秀、环境优美，好山好水造就了泌阳花菇好品质。
泌阳花菇解密二：泌阳花菇有什么好？
1、泌阳花菇好看
泌阳干花菇具有朵圆、肉厚、质细、色白、爆花自然、外形美观的特征。泌阳鲜花菇具有扁半球形、大卷边、铜锣状，不开伞、无畸形的特征。
