2、泌阳花菇好吃
泌阳花菇口感细腻，质润爽滑，色香味美，比普通香菇香气更浓郁，味道更鲜美，主要是富含各种香味、鲜味氨基酸，如鸟苷酸、谷氨酸。
3、泌阳花菇好营养
泌阳花菇含有粗蛋白23.2%~24.3%，粗脂肪2.92%~3.37%，水溶性多糖50~74mg/ml，并有钙、锌、磷、铁等矿物质和多种维生素。必需氨基酸总量达3.5827%，氨基酸总量达9.4515%，其含量均比一般香菇高。
4、泌阳花菇好健康
泌阳花菇具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病、提高免疫力、预防感冒、抗肿瘤等功效。
