裹着卤汁的粉条吃起来麻辣鲜香、滑溜微弹。最重要的是，阿叔对芡汁的辣度把握得刚好，既不会掩盖掉粉味，又不会显得寡淡。
潮欣牛肉店
????和平南路延长段（南亚广场斜对面）
潮欣的牛肉炒粉是出了名的hiang！浓稠的卤汁覆盖在表面，隐约可见大块的牛肉，分量相当实在。
搅拌均匀后，直接夹一大筷塞满嘴巴，粘稠入味的炒粉，嫩而厚实的牛肉，超满足der！
以上就是我个人珍藏的几家海口不错的炒粉店，不过论起最好吃的，当然还是家楼下的咯~
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