果盘苹果的摆法和切法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-01 01:05:37

苹果切成六瓣 切去中间的核,浸泡盐水防止氧化变色。 如图所示用刀子对半切,一边各切三刀一边就有三瓣。 这是切好的,我只用五瓣。切好后用手轻轻逐层推出一截距离,就成花瓣形状了。 摆盘中间用一颗圣女果做花心, 最后,花瓣周边铺上洗好的葡萄,大功告成。 外国菜,拌,甜,爽口

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