用来拌面或者凉拌菜都很安逸
By 扮家家酒
用料
- 干辣椒 250克
- 瘦肉 150克
- 油 300毫升
- 豆瓣酱 3勺
- 蒜苗 2根
- 姜 10片
- 芝麻 50克
- 花生 100克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法步骤
1、干红辣椒文火慢慢炒热，烫手了就可以放凉变脆（选干辣椒时根据平时吃辣的程度选择购买辣度合适的干辣椒）
2、瘦肉切条（冷冻的要好切形状些）
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