哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人！
进入秋天，我们这里今天明显降温了，早上切了半根黄瓜吃，放到厨房里想着晚点收起来，哪知道才过了两个小时，黄瓜表面已经干巴巴的起皮了，整个状态都是蔫了吧唧的，南方的秋天特别干燥，蔬菜如此，我们的身体更是要注意，秋天要多吃些滋养润燥的汤汤水水，既能驱除凉意，又能调养身体，我最欢一口热汤缓缓下肚的感觉，感觉嗓子眼里都是滋润的，每到秋冬季节我都会煲各种肉汤给家人喝。
现在孩子开学，一日三餐要在家里吃，中午煲上一锅汤，随便再做两个蔬菜就可以吃了，而且一次可以多煲些，到晚上吃也可以是热乎的，特别省事。
鸭子汤和茶树菇是一对很好的搭配，两者一起炖煮，茶树菇益脾胃，秋冬季容易感冒，多吃茶树菇还能能提高身体的免疫力，少生病，女人常吃，还能起到延缓衰老的效果，搭配凉性的鸭子一起煮汤，好喝又有营养，这也是广式的汤水中最常见的一种汤，没有喝过的朋友一定要试试。
今天分享一个懒人版的鸭子汤做法，也非常适合上班族们，早上出门前用电炖锅炖上汤，晚上到家就可以先喝一碗热腾腾的鸭子汤。
【茶树菇鸭子汤】
用料：鸭子一只，茶树菇一把，生姜一块，料酒一勺，小葱少许，盐少许，白胡椒粉少许。
步骤：
1，茶树菇用温水浸泡半个小时，不需要泡太久，在煲汤的过程中，茶树菇会不断吸收汤汁。
