⚬ 不知道吃啥的时候就来一碗吧????????
食谱作者@小土豆和他们的妈妈:
“简单几步做好一大碗、好吃到爆的超过瘾麻辣拌!????
美味又解馋、保证你吃过一次就爱上❗️”
“成功做出来了,我的天啊,好好吃啊,我的妈呀,这也太好吃了吧。”(厨友@天宝线线)
“这个酱料的口味真的绝了!”(厨友@Haileyliu)
比麻辣烫好吃百倍!自制超过瘾巨解馋麻辣拌
食谱作者:小土豆和他们的妈妈
用料
宽粉, 藕片, 土豆片, 火锅丸子*
葱花, 蒜末 适量
辣椒粉, 小米椒 适量
熟芝麻, 香菜末 适量
生抽 2勺
陈醋, 蚝油 各1勺
盐, 白砂糖 少许
芝麻酱 2勺
* 任何你爱吃的素菜和荤菜都可以
做法
1. 调拌料汁:碗中放入葱花、蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉,浇1勺热油;
倒入2勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油、少许盐和白砂糖、2勺芝麻酱,拌匀。