菌类食物是很多人喜爱吃的，这样的食物味道独特，而且在吃的时候，对人体健康也是没有任何威胁，那在对这类食物选择的时候，也是需要对它进行很好认识，使得选择它的时候，也是可以放心，滑子菇是不错之选，滑子菇的营养价值比较高，利于人体各方面发展。 很多人对滑子菇的营养价值并不是很清楚，因此在对这样菌类食物选择的时候，也是需要对它各方面进行很好认识，这样在吃的时候，都是可以放心选择。
By 家和万事兴顺顺顺
用料
- 土豆 200克
- 滑子蘑 100克
- 鲜猪肉 50克
- 葱 10克
- 姜 5克
- 蒜 10克
- 红辣椒 2克
- 香菜 5克
- 一品鲜酱油 1匙
- 蚝油 1匙
- 糖 0.5匙
- 盐 0.5匙
- 味精 0.2匙
做法步骤
1、滑子蘑洗净用开水焯一下后立即放入冷水中冲凉再沥干水分备用
2、土豆去皮洗净切条状用清水浸泡15分钟这样可以去除大量的淀粉
