滑子蘑又名滑菇，其营养丰富，味美可口，滑菇因菌盖表面有粘液而得名，这种粘液对肿瘤有抑制作用。今天中午回来路过菜市场，买了滑子蘑和秋葵，中午炒起来快，孩子爸还说今天的俩菜都是粘粘的，但有营养。
食材与明细
1. 滑子蘑去掉根部洗净，红椒洗净，肉葱备好
2. 肉切丝，红椒切丝，葱切碎
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