柿子饼什么时候制作,柿子饼用哪种柿子做的

②：柿子饼的和面方法，是不需要加一滴水的，全程都是用软柿子刮到盆里的果肉来和面，适量的干面粉分多次少量的慢慢倒入（切记到了后面的时候，面粉一定要少量的加，不要一次加太多，以免把面和的硬了），揉成一个偏软的面团，盖上盖子醒20分钟。