每次孩子去外面吃饭必点菜品鱼香肉丝，但是肉少不够吃，所以自己研究了一下做法，简直完美
By 专职厨娘
用料
- 里脊肉 前腿瘦肉半斤
- 红椒 一个
- 青椒 1个
- 木耳 100克
- 莴笋 半根
- 蒜 5瓣
- 姜 3片
- 食盐 1小勺
- 料酒 1勺
- 白糖 1勺
- 陈醋 2勺
- 生抽 2勺
- 玉米淀粉 1勺
- 郫县豆瓣酱 半勺（炒勺）
- 葱 半根
做法步骤
1、准备好食材，切丝，肉加料酒少许盐淀粉腌制30分钟以上
2、热锅凉油，油热放入生姜倒入肉丝翻炒均匀至变色盛出来备用
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