炎热的夏季，胃口差，对很多东西提不起兴趣，这款美食记得多吃，比黄瓜苦瓜，更好吃哦，脆口鲜美，舀一勺放米饭中搅拌均匀，味道绝了。
小贴士：
1.棱角丝瓜的口感相对比较脆口清甜，去皮后切成块。这道菜再开始干贝，不仅营养极高，而且口感更加甘甜美味；
2.蛋液中我习惯加入适量水，搅拌均匀。炒出来的蛋嫩滑爽口好吃；
3.丝瓜中有水分，炒的过程中中火炒，出锅后口感很好鲜甜。
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